经过:迈克尔·塔瓜
1月24日,2022年
2021年,许多食品服务商家专注于提供额外的饭菜,因为它们保持了受到大流行现实的影响。随着年度结束,围绕食物围绕着粮食的新趋势出现了。
经过:迈克尔·塔瓜
9月25日,2020年
当我们继续处理冠状病毒大流行的影响时,外卖和送货服务是许多食品服务运营的生命线。即使经济在许多领域开始重新开放,似乎越来越普遍,似乎也没有目光。我们可以假设即将到来,即将到来的未来将仍然是常态。因此,您必须在家里提供同样的客人,因为他们会在内部收到的客人。当你的客人坐下来吃饭时,他们希望他们的用餐看起来很棒。他们也希望它在正确的温度下。然而,有时候你尝试过,只是无法控制您的食品是否会按时和在适当的温度交付,或者您的客人会选择尽快享受它。
经过:迈克尔·塔瓜
5月21日,2020年
鉴于目前的冠状病毒情况,降低了您的设施中病原体的传播可能从未如此。根据CDC的说法,减少病原体扩散的最佳和最有效的方法之一是用洗手。频繁的洗手通常被认为是防止疾病传播的第一行。显而易见的是,频繁的洗手是保持健康的重要性,但2018年的研究表明,只有大约67%的人在使用公共洗手间后始终在手中洗手。
经过:迈克尔·塔瓜
2020年3月6日
消费者今天不断进行举动,开展,交付和第三方送货服务已成为许多餐馆和其他食品服务机构的常态。结果,一次性外卖包装已成为操作的重要组成部分。
经过:迈克尔·塔瓜
1月22日,2020年
谈到产品处置时,了解食品服务包装产品可回收物品可以在满足客户和降低环境足迹方面发挥重要作用。重要的是要了解您正在购买的材料的出售选项,因此您的业务可以满足您的可持续发展目标并超越客户需求。对于许多人来说,回收开始于寻找产品的回收符号,并以填充产品在回收站中结束。但是,只要因为塑料或纸质产品可以回收并不意味着它被您的商用搬运工广泛接受。
经过:迈克尔·塔瓜
2019年10月22日
在大多数自助餐厅,备乐房,办公室厨房和其他餐馆,垃圾箱或饮水机都装满了一次性餐具,供客人使用膳食或零食。通常不被视为食品服务操作的大部分,一次性餐具可以让您的业务成本超过您的业务。当一次性餐具放在一个箱子里时,它可以鼓励游客需要超过他们需要的东西,甚至让客人触摸多个碎片,增加交叉污染的可能性。
经过:迈克尔·塔瓜
2019年9月18日
单用塑料袋一直是国家禁令的目标和立法,因为它们的冲击变得越来越实现了。环境中塑料袋的数量已成为一个巨大的问题,因为美国人每年只使用大约1000亿塑料袋,但每年只估计为1%的回收。塑料需要数年时间来分解,即使他们分解时,它们也不会完全降级。塑料分解成微薄或小塑料。微薄塑料污染了人类和动物的环境和食物来源。越来越多的企业在受影响的国家提供单用的顾客,轻量级塑料袋,以乘坐商品,如杂货店,百货商店,酒类商店,餐馆,便利店和其他零售店需要找到替代品单用塑料袋。
经过:吉姆格林斯基
2019年8月16日
近年来,对更可持续包装的需求稳步增长。因此,许多公司采用了模塑纤维和甘蔗渣食品包装的使用。模压纤维和甘蔗渣被认为是一些最环保的食品包装选择,因为它们“关闭了环路”。模压纤维由消费后含量构成,甘蔗渣由可再生资源等甘蔗或小麦草制成。当它们被丢弃时,这些产品的大多数可以是商业堆肥,分解并在地球上留下较小的占地面积。模压纤维和甘蔗渣成为消费者的信号,即食品建立关心环境。许多健康意识的房间,如医疗保健设施,快餐用餐和农场到桌餐厅使用这是他们的食物包装。但最近的一篇新的食品经济的文章已经提醒消费者和食品服务运营商在模压纤维和甘蔗渣食品包装中使用PFA。
经过:迈克尔·塔瓜
2019年7月10日
塑料泡沫或聚苯乙烯是由于其成本低,可模塑的品质和其轻量化对手EPS(苯乙酰胺)产生的能力最广泛使用的塑料类型之一。它的各种理想的性能属性,如耐热性和保留以及它的低成本,使其成为许多餐馆和企业的首选外卖容器。直到最近,那就是。消费者越来越意识到泡沫对环境和人类健康的负面影响,并要求更可持续的选择。因此,已经制定了国家和地方禁令和法规以减少聚苯乙烯产品的使用。法规,立法压力,客户需求以及可持续发展的趋势要求企业使用配泡沫塑料食品服务产品来利用更可持续的选择。