PFAS模制纤维食品包装:它是安全的和可堆肥的吗?

近年来，对更可持续包装的需求一直在稳步增长。因此，许多公司都采用模压纤维和甘蔗渣进行食品包装。

模制纤维和甘蔗渣被认为是最环保的食品包装选择之一，因为它们“闭环”。模制纤维是由消费后的材料制成的，甘蔗渣是由甘蔗或麦草等可再生资源制成的。当这些产品被丢弃时，大多数可以进行商业堆肥，分解，在地球上留下更小的足迹。

模制纤维和甘蔗渣向消费者发出了食品企业关心环境的信号。许多注重健康的机构，如医疗保健设施、快餐休闲餐厅和农场到餐桌餐厅，都选择使用这种食品包装。

但最近的一篇文章新的食品经济已提醒消费者和餐饮运营商在模制纤维和甘蔗渣食品包装中使用PFAS。

这条新闻引发了一系列引人注目的头条新闻，比如:Chipotle和Sweetgreen的碗应该是可堆肥的。它们含有致癌的“永久化学物质””,“你的午餐碗里有致癌的化学物质?”“

因此，消费者和企业主可能会质疑这些食品包装产品的健康影响和可持续性。

在这篇文章中，我们将定义PFAS，并帮助解释它在食品包装材料中的作用。我们还将为那些目前购买模制纤维和甘蔗渣的人提供一些替代食品包装材料，由于可持续性或消费者的担忧，我们正在考虑更改。

什么是pfas？

根据环保局PFAS (Per-和多氟烷基物质)是一组人造化学物质，自20世纪40年代以来就在全球范围内使用，包括美国。PFAS存在于一些消费品中，如不粘锅、食品包装和防污或防水织物。

PFAS化学物质通常添加到甘蔗渣或模塑纤维食品包装中，因为它使包装具有更大的水分，油和油脂耐受性。

如果你使用的是模压纤维或甘蔗渣产品，它很可能含有PFAS。如果没有PFAS，它们很快就会浸湿并分解。

PFAS化学品是一组4,000个氟化化合物，其自然不会降低。有几种不同类型的PFA，每个都是唯一的。

最近的许多文章，像上面提到的那些，并没有明确区分不同类型的PFAS化合物，这可能会误导人。PFAS有长链和短链两种类型。

研究发现一些长链全氟辛烷磺酸与几种不利的健康影响有关。之后FDA公布了他们的调查结果，制造商自愿停止生产截至2011年10月1日，生产和分销这些产品。

当从市场中删除长链PFA时，制造商切换到其他批准的PFAS类型，如短链PFAS。短链全氟化钠是长链全氟化钠的替代品。

FDA已经批准了某些类型的PFAS用于食品接触包装。

是模塑纤维还是甘蔗渣食品包装安全？

食品包装安全由FDA监控。一种物质在与食物接触之前必须得到FDA的批准。

联邦法律要求希望使用食品接触物质的公司至少在产品上市前120天向FDA提交食品接触通知(FCNs)。

根据《新食品经济》的文章，目前有62 PFA.经FDA批准用于食品联系产品。

今天在食品接触包装中使用的PFAS已经过测试，并根据aFDA发布的声明6月11日，“根据目前最有效的科学，FDA没有任何迹象表明这些物质对人类健康有影响，换句话说，在这有限的取样中发现的水平对人类食品构成食品安全风险。”

迄今为止，FDA没有改变他们对PFAS在食品接触产品中的使用的立场没有禁止目前使用的PFAS， 但继续研究PFA对环境和人类健康的影响确定是否需要未来的操作。

虽然FDA已经批准在食品包装中使用某些类型的PFAS，但一些州正在对PFAS的使用实施自己的禁令和规定。

查看此最新地图以查看哪些州正在实施PFAS禁令。

如果含有PFAS，是模制纤维和甘蔗渣堆肥吗？

模塑纤维是可持续性的信号，因为它可以是商业堆肥的。但是，当提出PFA的担忧时，有关堆肥性的问题很快，因为PFAS化合物不会自然退化。

在2017年之前，商业统计馆没有关于食品包装中PFA的存在的标准。

专家提示：产品中的氟水平可以用来确定产品是否用PFAS处理过。

如BPI（可生物降解的产品学院）和雪松格罗夫等第三方认证机构已宣布更严格的含有PFA的食品包装产品的堆肥标准。具体来说，开始2019年12月31日为BPI,1月1日2020年为雪松树林在美国，氟含量超过百万分之百(百万分之百)的产品将不再被认证为可堆肥产品，也不会被其设施所接受。

《新食品经济》的文章指出，被测试的模压纤维产品的平均含量为1670 ppm氟。在新标准生效之前，在堆肥网站中将继续接受具有当前FDA批准的PFA的模压纤维。

下一步是什么？

消费者需求趋势、立法或可持续性问题可能要求一些企业寻找替代产品。

此时，没有PFA没有替代的Bagasse或模塑纤维产品，但制造商正在快速研究和测试替代品。

虽然进展将因制造商而异，但在2020年的某个时间之前，替代的模压纤维或甘蔗渣产品很可能是不可用的。

如果您正在寻找今天的替代产品，还有其他几种可供选择的食品包装材料。

没有PFA的食品包装

最好的无pfas食品包装:

1. 竹子
2. 清除解放军
3. 中国人民解放军涂布纸
4. 宠物
5. 铝
6. 聚丙烯
7. 保利涂布纸
8. ops.
9. 泡沫

竹子

竹是一种迅速可再生的资源，使其成为最环保的替代品。它用于餐具或容器。

好处：

• 可降解的
• 这是向消费者发出的一个明确信号，即你们重视可持续发展

缺点:

• 竹子折断后会有锋利的边缘

2.清除PLA.

聚乳酸，又称聚乳酸，是从玉米中提取的一种完全可再生资源。它被用来制作可堆肥的冷杯子、容器和餐具。

好处：

• 可降解的
• 使用者可重用

缺点:

• PLA不能微波或加热

3. PLA涂层纸

PLA用作纸杯和容器中的不透水衬垫，以保留纸张湿度。

好处：

• 可降解的
• PLA是耐浸透的。基于植物的树脂作为一个屏障，防止容器的纸部分吸收液体，变得潮湿或泄漏。

缺点:

• 不可微波或烤箱
• 是否传热不良，导致容器外部接触发热

4.宠物

PET，或聚对苯二甲酸乙二醇酯，由一号塑料制成。它是用来装杯子和容器的。

好处：

• 被广泛接受回收利用
• 透明的包装替代

缺点:

• 低的耐热性

5.铝

铝是一种用来做容器的薄金属材料。

好处：

• 安全地在烤箱和冰箱中使用
• 良好的油脂和液体控制
• 水洗后可回收

缺点:

• 不是微波安全
• 锋利的边缘会对消费者造成伤害
• 产品的外部可以非常热，对员工和客户构成烧伤风险。

6.聚丙烯

聚丙烯由塑料数5。它用于杯子，容器和餐具。

好处：

• 可回收
• 微波安全和洗碗机安全
• 使用者可重用
• 良好的油脂和液体控制

缺点:

• 通过路边回收计划不是最广泛接受的塑料。

7.保利涂布纸

聚涂布纸是一种内衬聚乙烯薄膜的扁平纸板。可用于冷热杯或容器。

好处：

• 它涂有聚乙烯，提供良好的润滑脂和耐水性

缺点:

• 由于聚乙烯涂层，而不是可回收或兼容

8.面向聚苯乙烯

定向聚苯乙烯(OPS)是通过拉伸挤压聚苯乙烯薄膜制成的。它用于容器。

好处：

• 提供透明或彩色的选择
• 强的

缺点:

• 易碎，更容易碎裂
• 由聚苯乙烯，塑料数六个制成，使得难以回收

9.泡沫

泡沫或发泡聚苯乙烯是最不环保的替代品。泡沫是由6号塑料制成的。它可以用来装杯子和容器。

好处：

• 耐油
• 良好的保温

缺点:

• 泡沫难以回收

最终的想法

在开发出替代方案之前，模制纤维和甘蔗渣产品需要PFAS来抵抗液体和油脂。

截至2019年8月，在食品包装中使用的PFA化学品仍然受FDA批准。

自最近的新闻发布以来，EBP已达到其所有制造合作伙伴，这些制造伙伴生产模制的纤维和甘蔗渣产品，并确认他们仅在其食品包装产品中使用FDA批准的PFA。

所使用的成型纤维和蔗渣产品今天做满足当前compostability雪松格罗夫和BPI的标准,但随着新100 ppm氟限制的实现2020年,模制纤维和蔗渣产品,因为它们生产的今天,2019年之后,将不会接受堆肥。

如果您是担心可持续性或通过增加消费者需求驱动的企业，您可能正在考虑切换到替代食品包装材料。

为了帮助您更好地了解一些替代食品包装材料，我们将一个快速参考指南放在一起比较不含PFA的替代方案。

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